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| Kulinarische essenerlebnisse Geräuchertes Essen/Festbuffet: Warmgeräuchertes Gericht direkt aus dem eigenen Räucherofen: Elch, Hirsch, Rentier, Felchen, Forelle, Saibling und Lachs. Hausgemachte Salate, Spinatpai, hausgemachtes dünnes Knusperknäckebrot, Kräuterbrot, weiches dünnes Fladenbrot, Dressings und Zubehör. Dessert: Ro`s Beerensahne oder andere Desserts mit Früchten und Beeren der Jahreszeit. Kompositionsessen: Kulturstubens Spezialitäten: gepökelte, geräucherte und getrocknete Gerichte aus Fisch und Wild. Zwei-Gänge bis zu viele-Gänge Menus, zubereitet nach traditioneller Art und Weise. Weine werden speziell zu den Gerichten ausgewählt. Unterhaltung: Spezial des Kochs - eine mündliche historische Reise in die Gausdal Gebirge und eine Einführung in alte Koch- und Backtraditionen. |
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Das Essen kann auch
einschließlich Koch geliefert werden. |
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