|
Gårdsrestauranten
|
Mat og
bakekurs
Vil du inspireres?
Her finner dere informasjon om våre mat, bake- og urtekurs. Er
dere noen venner/kolleger som går sammen, kan dere få
eget kurs. Kontakt oss
tlf/mail for nærmere opplysninger og påmelding.
Våre kurs: |
Kulturstua
i Ro
Lina
Dybdal & Tor Jacobsen
Rosvegen
3, Bødal
N-2563 Vestre-Gausdal
Org.nr
869 74 1752 mva
Tlf:
+47 61 22 63 73
Mob: +47 958 35 883
Epost: post@kulturstua.no |
|
Bli med og lag dagens måltid
Med utgangspunkt i årstidas lokale råvarer, lager vi en
3-retters meny,
og spiser den sammen som avslutning på kurset.
Varighet: 4 timer Antall: 6 – 12 stk
|
Bjørnsonmeny
|
Catering
|
Møter & kurs
|
Grupper
|
Selskap &
feiringer
|
Mat- og
bakekurs
|
Årestua
|
Oldemor
Bertes kjøkken
|
Urtehagen
|
| Overnatting |
 |
Brødbaking i oldemor Bertes
kjøkken
Vi setter deiger og baker grove og fine brød i steinbakerovnen
Varighet: 3 eller 6 timer Antall: 6- 12 stk
Kurs i
surdeigsbaking over 2 dager
Setting av surdeig, kort om surdeigsbaking, gamle kornslag, fyre opp
ovnen
Sette hoveddeigene, fyre i ovnen, bake ut og steike, spise sammen.
Varighet: 3t kveld + 6t dagen etter Antall: 6-12 stk (evt.
m/ middag og overnatting)
Urtekurs
Urtehagen er utgangspunktet for enkel innføring i bruk av
krydderurter i mat og drikke.
Varighet: 3 t Antall: 8-20 stk
|
 |
    |
|
Et
spennende sted for små
og store
selskap, kurs,
møter og seminar
|
|
|
|
