På Bjørnsons tid var det vanlig å gå ut å sanke karvekål til vårens første grønne suppe. Det er en tradisjon det er verdt å ta vare på; det er vel ikke noe som smaker mer av vår enn den krydrede karvekålen. Brennesle, syre,ramsløk og de andre tidlige urtene setter også sin friske smak på de vårlige rettene fra Kulturstua sitt kjøkken. 

"Å som jeg lenges æfter karvekål! Jeg vil spise våren!"  B.Bjørnson

Vår i Urtehagen

ÅPNINGSTIDER

-Stengt-

Du finner oss nå på Toten

-

www.ditlevine.no

ADRESSE

  • Facebook Social Icon
FØLG OSS